Bäckerei Eckardt GmbH, die Backstube

Schon seit jeher backen wir unsere bekannten Semmeln direkt auf der Herdplatte bei ruhender Hitze, um den besonderen Ausbund und den typischen Boden zu erhalten, den unsere Kunden so schätzen. Und den knackigen Biß, die feine Rösche und die lang anhaltende Frische.

Unser Semmelteig wird seit Jahrzehnten nach der gleichen hauseigenen Tradition hergestellt und verarbeitet. Täglich frisch, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Jede Semmel erhält ihren Schnitt von Hand und wird nach alter Tradition in den Ofen eingeschoben und ausgebacken.

Natürlicher kann man eine Semmel nicht backen!


Über 100 Jahre Tradition

Über 100 Jahre Tradition

Täglich über 10 verschiedene Sorten Brot.

Viele verschieden Sorten Brötchen, von Vollkorn über Schrotbrötchen bis hin zu unserer leckeren Semmel.

Täglich frischer Kuchen, Plätzchen und Süßes zum Kaffee