Bäckerei Eckardt GmbH, die Backstube
Schon seit jeher backen wir unsere bekannten Semmeln direkt auf der Herdplatte bei ruhender Hitze, um den besonderen Ausbund und den typischen Boden zu erhalten, den unsere Kunden so schätzen. Und den knackigen Biß, die feine Rösche und die lang anhaltende Frische.
Unser Semmelteig wird seit Jahrzehnten nach der gleichen hauseigenen Tradition hergestellt und verarbeitet. Täglich frisch, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Jede Semmel erhält ihren Schnitt von Hand und wird nach alter Tradition in den Ofen eingeschoben und ausgebacken.
Natürlicher kann man eine Semmel nicht backen!
Tradition aus Liebe zum Bäckerei Handwerk
Über 100 Jahre Tradition
Traditionsbäckerei in Bad Salzungen.
Seit über einhundert Jahren in Familienbetrieb.
Die Historie der Bäckerei Eckardt
Brot, Brötchen und Süßes
Täglich über 10 verschiedene Sorten Brot.
Viele verschieden Sorten Brötchen, von Vollkorn über Schrotbrötchen bis hin zu unserer leckeren Semmel.
Täglich frischer Kuchen, Plätzchen und Süßes zum Kaffee